Intiansitrusheinä

Wikipediasta
(Ohjattu sivulta Sitruunaruoho)
Siirry navigaatioon Siirry hakuun
Intiansitrusheinä
Tieteellinen luokittelu
Kunta: Kasvit Plantae
Alakunta: Putkilokasvit Tracheobionta
Kaari: Siemenkasvit Spermatophyta
Alakaari: Koppisiemeniset Magnoliophyta
Luokka: Yksisirkkaiset Liliopsida
Lahko: Poales
Heimo: Heinäkasvit Poaceae
Suku: Sitrusheinät Cymbopogon
Laji: citratus
Kaksiosainen nimi

Cymbopogon citratus
Spreng.[1]

Katso myös

  Intiansitrusheinä Wikispeciesissä
  Intiansitrusheinä Commonsissa

Intiansitrusheinä[2][3] eli malabarinsitrusheinä[4] tai sitruunaruoho (Cymbopogon citratus) on monivuotinen trooppinen heinäkasvi sitrusheinien suvussa. Sitä viljellään laajalti maustekasvina. Sitä kasvatetaan myös lauhkealla vyöhykkeellä yksivuotisena, koska se ei kestä pakkasta.[4][5] Intiansitrusheinää käytetään paljon aasialaisessa ruoanlaitossa, [5] etenkin thaimaalaisessa keittiössä. Mausteena käytettäessä siinä on mieto sitruunan maku.[5] Kasvi on kotoisin Malesian saaristosta.

  1. ITIS, the Integrated Taxonomic Information System itis.gov. Viitattu 12.8.2012. (englanniksi)
  2. ONKI-ontologiapalvelu, Kassu Suomen Biologian Seura Vanamon putkilokasvien nimistötoimikunta. Viitattu 12.8.2012.
  3. Intiansitrusheinä (sitruunaruoho), Cymbopogon citratus. Lifelike.fi. Arkistoitu 29.4.2013. Viitattu 5.4.2012.
  4. a b Hyötykasviyhdistys viitattu 5.4.2012
  5. a b c Citrongräs Odla.nu. Arkistoitu 9.4.2009. (ruotsiksi)

Aiheesta muualla

[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Citrongräs Shenet. Arkistoitu 17.8.2010. (ruotsiksi)

Tämä kasveihin liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.