Aberdeen-Angus

Wikipediasta
Siirry navigaatioon Siirry hakuun
Aberdeen-Angus
Käyttötarkoitus: Liharotu
Alkuperä ja nimet
Alkuperämaa: Skotlanti
Rodun syntyaika: 1700-luvulla
Kantakirja perustettu: 1862[1]
Ominaisuudet
Sarvet: nupo
Paino: sonnit 1 000-1 250 kg,
lehmät 600-800 kg
Värit: musta, väistyvä punainen

Aberdeen-Angus on Skotlannista lähtöisin oleva lihakarjarotu. Aberdeenin ja Anguksen kreivikunnissa hyvin samankaltaisiksi jalostetut nupot, mustat karjarodut yhdistettiin Aberdeen-Angus-roduksi 1800-luvun alkupuolella[2]. Jalostus on ollut merkittävää etenkin Pohjois-Amerikassa[3].

Kyseistä rotua on suuresti pidetty arvossa alusta alkaen erityisesti sen lihan laadun ja toisaalta lihan marmorisoitumisen takia[4].

Aberdeen-Anguksen väri voi olla joko yksivärinen musta tai punainen, joista punainen on väistyvä. Lehmät ovat elopainoltaan 600–800 kg ja sonnit 1000–1250 kg, eli rotu luokitellaan keskikokoiseksi. Aberdeen-Angus on periytyvästi nupo rotu.[3]

  1. http://www.aberdeen-angus.co.uk/about/history/ (Arkistoitu – Internet Archive)
  2. Historia | Suomen Angusyhdistys angus.fi. Viitattu 9.7.2019.
  3. a b Faba: Lihakarjarodut Suomessa faba.fi. Arkistoitu 20.10.2011. Viitattu 13.11.2011.
  4. http://www.angus.fi/historia.shtml (Arkistoitu – Internet Archive)

Aiheesta muualla

[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]