Pakkauskaasu

Wikipediasta
(Ohjattu sivulta Pakkauskaasut)
Siirry navigaatioon Siirry hakuun

Pakkauskaasut ovat muita kaasuja kuin ilma, joita lisätään pakkaukseen ennen sulkemista mikrobiologisen säilyvyyden parantamiseksi.[1][2] Pakkauskaasuja ilmaistaan e-koodeilla E290 ja E938–E949.[3]

E-koodi Nimi
E290 hiilidioksidi
E938 argon
E939 helium
E941 typpi
E942 typpimonoksidi
E943a butaani
E943b isobutaani
E944 propaani
E948 happi
E949 vety

Luomuelintarvikkeiden pakkauksessa saa käyttää hiilidioksidia, argonia, typpeä ja happea.[4]

  1. Lisäaineryhmät ja niiden määritelmät 2006. Elintarviketurvallisuusvirasto Evira. Arkistoitu 28.9.2007. Viitattu 16. toukokuuta 2007. (suomeksi)
  2. Heinonen Sanna, Kero Tiina ja Pohjoispää Monika: Lisäaineet 2002. Helsingin Yliopisto. Arkistoitu 3.11.2017. Viitattu 16. toukokuuta 2007. (suomeksi)()
  3. Lisäaineopas 3.8.2006. Elintarviketurvallisuusvirasto Evira. Arkistoitu 30.10.2006. Viitattu 16. toukokuuta 2007. (suomeksi)
  4. Sallitut tavanomaisesti tuotetut maatalousperäiset ainesosat luomu.fi. Arkistoitu 8.10.2007. Viitattu Luomutietopankki Luomu.fi. (suomeksi)