Rasvakeitin
 |
Tähän artikkeliin tai osioon ei ole merkitty lähteitä, joten tiedot kannattaa tarkistaa muista tietolähteistä. Voit auttaa Wikipediaa lisäämällä artikkeliin tarkistettavissa olevia lähteitä ja merkitsemällä ne ohjeen mukaan. |
.jpg)
Rasvakeitin (tunnettu myös nimellä friteerauskeitin) on kodinkone, jolla kypsennetään ruokaa rasvaan upotettuna. Rasvakeittimellä valmistetaan muun muassa ranskalaisia perunoita.
Palovaarat
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]Keittimen vajaatoiminta tai käyttäjän kokemattomuus voi aiheuttaa tulipalon vakavin seurauksin. Myös veden käyttö liekkien sammuttamisessa pahentaa tilannetta radikaalisti.[1] Ravintoloissa, joissa rasvakeittimiä käytetään paljon, pitäisi ilmanvaihtokanavat puhdistaa vähän väliä paloturvallisuuden takaamiseksi.[2] Rasvankeittimille on olemassa erityiset palosammuttimet. Jotkut keittimet sisältävät automaattisen sammutusjärjestelmän, joka aktivoituu kun se käy liian kuumaksi, kuten ollessaan tyhjillään.[3] Useimmissa keittimissä on myös reset -nappi, joka antaa koneen jäähtyä tiettyyn asteeseen. Jos koneessa ei ole reset-nappia, tulisi käyttäjän selvittää laitteen kunto automaattisen sammutuksen jälkeen.
Lähteet
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]- ↑ Vaarallinen rasvapalo 2021. Ilmasi Oy. Viitattu 29.5.2024.
- ↑ Ravintoloiden rasvakeitinten paloturvallisuus laiminlyöty 19.10.2010. Turun Sanomat Oy. Viitattu 29.5.2024.
- ↑ Friteerauskeittimet Gigantti Oy. Viitattu 29.5.2024.
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||