Kuuma koira

Wikipediasta
Siirry navigaatioon Siirry hakuun
Kaksi kuumaa koiraa ja maitotetra.

Kuuma koira on Nokialta lähtöisin oleva grilliruoka, joka koostuu sokerimunkista ja höyrymakkarasta. Sen valmistusaineet poikkeavat siis melko paljon hot dog -nakkisämpylästä huolimatta nimien samankaltaisuudesta. Yleisiin mausteisiin kuuluvat ketsuppi ja sinappi. Nokialla järjestetään vuosittain Kansainvälinen Kuuma koira -päivä. 2019 tapahtuma järjestettiin yhdennentoista kerran.

Nokialainen Teuto-Grillin omistaja Teodor Leppänen (1902–1978) yhdisti kuusikymmenluvulla omenahillomunkin ja makkaran maustettuna sinapilla tarjottavaksi grilleillään. Nykyisessä versiossa omenahilloa ei yleensä enää ole.[1][2]

Syöntiennätys

[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Vuonna 2009 MTV3:n Ennätystehdas-ohjelmassa nokialainen Mikko Salonen söi suorassa lähetyksessä 4,5 koiraa 5 minuutissa tehden virallisen Suomen ennätyksen.[3]

  1. Anne Haapalainen: Näin syntyi kuumakoira, aito nokialainen herkku Nokian Uutiset. 5.1.2017. Arkistoitu 2.4.2019. Viitattu 2.4.2019.
  2. Munkin ja makkaran yhdistelmä on nokialaisten herkku Yle Uutiset. 30.3.2013. Viitattu 8.1.2024.
  3. Munkin ja makkaran yhdistelmä on nokialaisten herkku Yle Uutiset. Viitattu 2.4.2019.