Sorbiinihappo

Wikipediasta
Siirry navigaatioon Siirry hakuun
Sorbiinihappo
Tunnisteet
IUPAC-nimi (2E,4E)-heksa-2,4-dieenihappo
CAS-numero 110-44-1
PubChem CID 643460
SMILES CC=CC=CC(=O)O
Ominaisuudet
Molekyylikaava C6H8O2
Moolimassa 112,127 g/mol
Sulamispiste 135 °C
Kiehumispiste 228 °C
Liukoisuus veteen 1,91 g/l (30 °C)

Sorbiinihappo (acidum sorbicum) tunnetaan myös E-koodinimellä E200. Yleinen kosteudensäilyttäjä, sekä säilöntäaine, jota voidaan eristää pihlajanmarjoista, mutta yleensä valmistetaan kemiallisesti. Sorbiinihappoa käytetään peräsuolen kautta annosteltuna helpottamaan kovan ulosteen pehmittymistä. (Esim. Microlax) Yleisesti happoa käytetään myös kosmetiikassa.

Toiset ihmiset saavat sorbiinihaposta allergisia reaktioita, kuten nokkosihottumaa, nuhaa, sekä astmaattisia reaktioita.lähde?

Sorbiinihapon kemiallinen kaava on C6H8O2, moolimassa 112,127 g/mol ja CAS-numero 110-44-1. Yhdisteestä käytetään myös nimiä 1,3-pentadieeni-1-karboksyylihappo, heksa-2,4-dieenihappo, (E,E)-2,4-heksadieenihappo ja 2-propenyyliakryylihappo.

Aiheesta muualla

[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]